 |
|
Beranda > Solusi > Pertimbangan Lain
|
|
Pertimbangan Lain
- Kesehatan. Sebuah
kajian oleh Universitas Harvard dengan peserta puluhan ribu pria dan wanita
menemukan bahwa konsumsi rutin daging meningkatkan risiko kanker usus besar
hingga 300%. Nyatanya, konsumsi daging dihubungkan dengan penyakit-penyakit
utama seperti penyakit jantung, penyakit gula, stroke, kanker dan obesitas.
Pola makan vegan sangat membantu mencegah dan memperbaiki kondisi-kondisi
ini.1 (Physicians Committee for Responsible Medicine)
- Kelaparan Dunia.
Bila semua orang menjalankan pola makan nabati, tersedia cukup pangan bagi
10 miliar manusia.2
- Ekonomi. Dengan
beralih ke pola makan vegan, pemerintah dapat menghemat US$ 32 triliun
sampai tahun 2050, atau 80% dari biaya meringankan dampak iklim.3
(Netherlands Environmental Assessment Agency)
- Bila para peternak di Amerika Serikat bagian Barat Tengah
beralih dari peternak hewan menjadi petani buah-buahan dan sayur-sayuran,
US$ 882 juta dapat dihasilkan dari hasil penjualan wilayah ini, menciptaan
9.300 lapangan kerja baru dan penghasilan tenaga kerja meningkat sebesar US$
395 juta.4
- Menghasilkan alternatif vegan untuk produk-produk hewani
dipandang sebagai kesempatan yang cerdas dan menarik bagi industri pangan.5
(Goodland)
- PBB merekomendasikan pajak untuk peternakan.
Laporan PBB oleh Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) merekomendasikan
penarikan pajak untuk peternakan sebagai cara untuk mengurangi emisi gas
rumah kaca sektor ini, yang saat ini diperkirakan setara dengan 7.000 miliar
ton CO2 per tahun.6,7
- Program Lingkungan Hidup PBB (UNEP) dan Komisi
Uni Eropa menyerukan pengurangan konsumsi daging.
UNEP dan Komisi Uni Eropa bersama-sama menyerukan perubahan drastis
penggunaan sumber daya, menekankan pengurangan konsumsi daging secara global
yang sangat penting untuk menghindari dampak rusaknya lingkungan hidup.8
Referensi
-
Analysis of Health Problems Associated with High-Protein, High-Fat,
Carbohydrate-Restricted Diets Reported via an Online Registry (2004, May
25). Physicians Committee for Responsible Medicine [PCRM]. Retrieved January
11, 2011 from
http://www.pcrm.org/news/registry_report.html
- World Animal Foundation (n.d.).
Vegetarianism Eating for Life. Retrieved January 11, 2011 from
http://worldanimalfoundation.homestead.com/Vegetarian.html
- ibid 14
- Swenson, D. (2010, March). Selected
Measures of the Economic Values of Increased Fruit and Vegetable Production
and Consumption in the Upper Midwest. Iowa State University, Leopold Center
for Sustainable Agriculture. Retrieved January 11, 2011 from
http://www.leopold.iastate.edu/research/marketing_files/midwest.html
-
Goodland, R. and Anhang, J. (2009, December) : Livestock and Climate Change.
World Watch Magazine 22(6). Retrieved January 11, 2011 from Worldwatch
institute website
http://www.worldwatch.org/files/pdf/Livestock%20and%20Climate%20Change.pdf
- Blas,
J. (2010, February 18). Call for tax on livestock emissions. Financial Times.
Retrieved January 11, 2011
http://www.ft.com/cms/s/0/38154ea0-1cb2-11df-8d8e-00144feab49a.html#axzz1EWd9Zq9e
- UN
green crusade plans tax on livestock wind (2010, February 18). Agrimoney.com.
Retrieved January 11, 2011 from
http://www.agrimoney.com/news/un-green-crusade-plans-tax-on-livestock-wind--1368.html
- ibid 1.
|
|
|
Sebelumnya
Berikutnya |
Atas
 |